La Mère Poule - Moderne bistro!

Siden 5. juli 2018 kan Berruyers spise i dette rommet og kombinerer subtilt modernitet og autentisitet: skifer, pene moderne lysekroner, originale lamper laget av omdirigerte gjenstander. Eieren, Laurent VERNIN, ga frie tøyler til sin kreativitet ved hjelp av Didier BENOIST ("L'atelier du bidule"). Mellom moderne, autentiske og industrielle innslag er god smak der! Hvis du ser nøye etter, vil du oppdage uvanlige steder som "Poule House" som inneholder restaurantens maskot: Pouic-Pouic ! Uten å glemme pølsekjelleren bak disken...

På tallerkenen blandes modernitet med tradisjon: du kan dele en tallerken med venner, smake på en god frittgående kylling eller velge den eksotiske menyen med en bò bún! Åpenbart favoriserer restauranten lokale produkter med 7 100 % Berry-partnere: «La Ferme des Patrouillats», «Les Poulettes du Moulin», «Le Goût des Marais», «Les Huilles de Joséphine», «La goatrie Dubois», « Vinpava ” og til slutt “Minchin Estates”.

Måltidet ditt vil kanskje til og med bli animert av musikalsk improvisasjon siden restauranten har et piano og en gitar! En snart uunngåelig adresse i Bourges.