Die Mutter Hen Modernes Bistro!

Seit dem 5. Juli können die Berruyers in diesem Raum auf subtile Weise Modernität und Authentizität essen: Schiefer, schöne moderne Kronleuchter, originelle Lampen aus umgelenkten Objekten. Der Eigentümer, Laurent Vernin, ließ seiner Kreativität mit Hilfe von Didier Benoist (der Werkstatt des Apparats) freien Lauf. Zwischen zeitgenössischen, authentischen und industriellen Akzenten ist guter Geschmack am Treffpunkt. Wenn Sie gut beobachten, entdecken Sie ungewöhnliche Orte wie das "Haus Henne", das das Maskottchen des Restaurants enthält: Pouic-Pouic, aber auch den Wurstkeller hinter der Theke. In der Platte mischt sich auch Modernität mit Tradition, Sie können ein Brett mit Freunden teilen, ein gutes Farmhähnchen genießen oder das exotische Menü mit einem bò bún wählen! Offensichtlich bevorzugt das Restaurant lokale Produkte mit 7 Partnern 100% Berrichons: Bauernhof patrouilliert, Geflügelmühle, der Geschmack der Sümpfe, Josephine Öle, die Dubois Ziege, Vinpava und schließlich die Domänen Minchin.

Ihr Essen kann sogar durch eine musikalische Improvisation belebt werden, da das Restaurant ein Klavier und eine Gitarre hat! Eine Adresse, die bald in Bourges verpasst werden sollte

02 48 68 91 82 - Montag bis Freitag 11h / 15h und 18h ​​/ 00h - Samstag 7h / 15h und 18h ​​/ 00h