La Mère Poule

La Mère Poule | BOURGES

The Mother Hen Modern bistrô!

Desde 5 de julho, os berruyers podem comer neste espaço sutilmente combinando modernidade e autenticidade: ardósias, belos candelabros modernos, lâmpadas originais de objetos desviados. O proprietário, Laurent Vernin, deu rédea solta à sua criatividade com a ajuda de Didier Benoist (a oficina da engenhoca). Entre toques contemporâneos, autênticos e industriais, o bom gosto está no encontro. Observando bem, você descobrirá lugares inusitados, como o "House Hen", que contém o mascote do restaurante: Pouic-Pouic, mas também a adega de salsicha atrás do balcão.Na placa também modernidade mistura com a tradição, você pode compartilhar um tabuleiro com os amigos, desfrutar de um bom frango de fazenda ou escolher o cardápio exótico com um bô bún! Obviamente, o restaurante favorece produtos locais com 7 parceiros 100% Berrichons: patrouillats de fazenda, moinho de aves, o gosto dos pântanos, óleos de Josephine, o cabra Dubois, Vinpava e, finalmente, os domínios Minchin.

Sua refeição pode ser animada por uma improvisação musical já que o restaurante tem um piano e uma guitarra! Um endereço em breve a ser perdido em Bourges

02 48 68 91 82 - Segunda a Sexta 11h / 15H e 18H / 00H - Sábado 7h / 15H e 18h / 00H