La Mère Poule

La Mère Poule | BOURGES

¡El bistro Mother Hen Modern!

Desde el 5 de julio, los berruyers pueden comer en este espacio sutilmente combinando modernidad y autenticidad: pizarras, hermosas lámparas modernas, lámparas originales de objetos desviados. El propietario, Laurent Vernin, dio rienda suelta a su creatividad con la ayuda de Didier Benoist (el taller del artilugio). Entre toques contemporáneos, auténticos e industriales, el buen gusto está en la cita. Al observar bien, descubrirá lugares inusuales como la "gallina de la casa" que contiene la mascota del restaurante: Pouic-Pouic, pero también la bodega de salchichas detrás del mostrador. En el plato también la modernidad se mezcla con la tradición, puedes compartir una tabla con amigos, disfrutar de un buen pollo de granja o elegir el menú exótico con un bò bún! Obviamente, el restaurante favorece los productos locales con 7 socios 100% Berrichons: granja patrouillats, molino avícola, el sabor de las marismas, aceites de Josephine, la cabra Dubois, Vinpava y finalmente los dominios Minchin.

¡Tu comida puede incluso estar animada por una improvisación musical ya que el restaurante tiene un piano y una guitarra! Una dirección que pronto se perderá en Bourges

02 48 68 91 82 - Lunes a viernes, 11h / 15H y 18H / 00H - Sábado, 7h / 15h y 18h / 00h